陕西日报新媒体
通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
当前版:06版:疫情就是命令 防控就是责任
发布日期:2022年01月10日
稳产保供——
确保每天3万余份饭菜准时送达

本报记者 刘枫

1月8日11时许,在陕西鸿金鹏食品科技有限公司烹饪加工生产线上,62岁的刘国湘像只陀螺一样转个不停,还不时亲自上手,向员工传授刀工刀法、火候控制、调味制汤等技巧。

很快,一份份热乎可口的饭菜从生产线“诞生”。经过分拣、打包、装货,负责派送的工作人员加紧赶往隔离酒店、建筑工地、社区学校等地。

“我就是想让大伙儿吃口热饭、喝碗热汤。我是一名党员,也是一名退役军人,更要发挥不怕苦、不怕累的精神。把本职工作做好,就是为疫情防控作贡献。”刘国湘说。

连日来,作为西安市市场保供重点企业,陕西鸿金鹏食品科技有限公司一直“跑步”前进:在采购环节,想方设法从河北省、山东省以及我省多地采购蔬菜,为20余家企事业单位提供食材;在烹饪加工环节,工人们全员到岗,24小时“不断线”生产;在送餐环节,工作人员每天在大街小巷穿梭,为一线防疫人员、隔离人员、建筑工人等送去一日三餐。

“饭菜是否可口?能否准时送达?如何降低送餐人员的风险?这些问题都不能大意。这些天,我们在烹饪加工、分拣打包、物流调度等环节都设置了党员先锋岗,激励党员带头示范,带领大家拧成一股绳把工作干好。”陕西鸿金鹏食品科技有限公司相关负责人熊鹏刚告诉记者,每天晚上,企业都会召开碰头会,根据当天实际微调计划,让各个环节更好衔接,确保每天3万余份饭菜准时送达。

“简单的饭菜里,是温暖和责任。这,也是我们为西安加油的方式。”熊鹏刚说。

分享到 微信 新浪微博 QQ好友 51.9K

联系我们

  • 西安市环城南路东段一号
  • 新闻热线:029-82267123

  • 广告热线:029-82267190

  • 互联网新闻信息许可证:61120170001     陕ICP备17015255号-1    增值电信业务许可证:陕B2-20180005

    广播电视节目制作经营许可证:(陕)字第626号         手机举报APP下载

    陕西互联网违法和不良信息举报电话 029-63907152 陕公网安备 61010302000086号

    Copyright ©2012-2021 群众新闻网版权所有 未经书面授权不得复制或建立镜像