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《陕西日报》 (2026年05月21日 第05版)

五月十九日,学生在蓝田厨师学校实训室内练习制作飞饼。

蓝田县是著名的“厨师之乡”。为进一步发挥蓝田厨师资源优势,培养更多厨师技能人才,当地于二〇二一年创办公办三年制烹饪专业中职学校“蓝田厨师学校”。众多青少年在此学习理论知识,苦练厨艺基本功,获得一技之长,拓宽就业渠道。

新华社记者 邵瑞摄

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