4月27日，徐杰（左）指导学徒制作耀州瓷。 本报通讯员 王艳摄

本报通讯员 王艳 姚越

4月27日清晨，徐杰弯着腰站在素烧窑前，伸手拉开窑门，热浪扑面而来。她拿起一件坯体，举到眼前，指尖快速在口沿摸了一圈，又翻过来叩了叩底足。听到清脆的“当当”声，她舒了一口气，把坯体放上架子，转身又拿起下一件。

作为全国陶瓷行业技术能手、陕西省工艺美术大师、耀州窑陶瓷烧制技艺市级非遗代表性传承人，徐杰的每一天，几乎都开始于窑火旁的“摸”“叩”“翻”“放”。她2012年入行，2017年师从中国工艺美术大师梁亚萍，系统学习耀州瓷制作工艺。

“竖刀勾轮廓，剔刀剔坯体，老手艺的精髓不能丢，刀刀都要扎实。”在工作室，徐杰一边制作茶壶，一边向笔者演示。她握着竖刀刻下去，清晰勾勒出牡丹花瓣的轮廓；再换细巧剔刀分层雕琢，片片花瓣即刻凸起，灵动舒展，浮于壶面。

“单刀飘逸流畅，适合刻一些水培植物；双刀刚劲有力，立体感更强。”她稳稳地拿着刻刀，泥坯在她手里仿佛有了筋骨。

10多年来，她守着古法，并不断创新。“得让老瓷器走进平常日子，做些大家能用来盛饭、泡茶、插花的器物，让更多人爱上它。”为了让耀州瓷融入日常生活，她把香薰、加湿器“打扮”成了青瓷模样。每个新品，她都要带着徒弟反复尝试，常常几个月才能定稿。

前前后后，徐杰总共带了30多名学徒。学徒王秀秀跟了她3年，最服气的就是徐杰的这股较真劲：“徐老师制作一件新作品，从来不会说差不多就行。她会反复试验，让作品既实用又耐用。”

较真，让徐杰收获了认可。徐杰的柜子里，摞着厚厚一沓荣誉证书。青釉刻花花口瓷瓶“绽放”被中国妇女儿童博物馆收藏。在技术创新上，她拥有“一种高品质填彩艺术陶瓷及其制作工艺”等7项专利。此外，她还登记了20余项版权，笑樱壶、荷香茶具、瑞龙壶……每一个名字背后，都是一次传统与现代的“碰撞”。

创作之余，最让徐杰开心的，是老手艺的传承。她坚持为铜川市第四中学的学生上陶艺课，手把手带着学生们在泥坯上探索。

“传承，从来不是复制。”她说，“是让那团火，烧出不一样的光。”